منتديات الأساطير | Legends Clubs

منتديات الأساطير | Legends Clubs

كل ما هو جديد تجدونه في المنتدى : اسلامي ، اجتماعي ، افلام ، مسلسلات ، انمي ، وثائقي ، العاب ، رياضة ، صور ، موسيقى ، مقاطع الفيديو بأنواعها المضحكة و الغريبة و المنوعة وغيرها الكثير الكثير


    عمل التاجينه العراقيه

    شاطر
    avatar
    M-O-H-A-M-M-E-D
    أدراة المنتدى
    أدراة المنتدى

    عدد المساهمات : 1046
    نقاط : 3437
    التقيـــم : 111
    تاريخ التسجيل : 20/03/2012
    العمر : 26

    عمل التاجينه العراقيه

    مُساهمة من طرف M-O-H-A-M-M-E-D في الثلاثاء 20 نوفمبر 2012, 11:35 pm

    التاجينة العراقية
    المقادير
    المقادير لشخصين
    ربع كيلو لحم غنم عراقي دهين
    رز بسمتي كوب وربع نومي بصرى
    شعرية بهارات برياني فلفل اسود كركم
    بطاطا عدد2 ملح عود قرفة
    بصلة واحدة كوب وربع ماء او ماء اللحم
    مع كمية قليلة من الجزر المقطع ناعما


    طريقة العمل
    1-نقوم
    بتقطيع اللحم الى مكعبات صغيرة ثم نقوم بسلقها وقبل ان ينشف ماء اللحم
    نقوم بوضع البصلة المقطعة الى مكعبات صغيرة وناعمة ونضيف عود القرفة
    والنومي بصرى وننتضر حتى ينشف الماء ونقوم بتقليب الللحم مع دهن اللحم
    (اللية)ومع البهارات ونتركه على جنب

    2- نقوم بتقطيع البطاطا الى مكعبات صغيرة ونقوم بقليها بالزيت حتى تنضج ثم نضيفها الى خليط اللحم
    3 نقطع الجزر ونقوم نقليه لمدة قليلة جدا حتى ينضج ويفضل ان يكون الجزر مسلوق اولا
    4-
    نضع في قدر زيت ومن ثم نضيف له الشعيرية ونقوم بالتقليب حتى تحمر ثم نضيف
    الرز المغسول جيدا بالماء ونقلبه مع الشعيرية لعدة دقائق ثم نضيف الماء

    ونخفف عليه النار حتى ينشف الماء
    5 نضيف خليط اللحم الى الرز مع التقليب ثم نضعه على نار هادئة جدا حتى ينضج الرز
    يقدم مع اللبن (الزبادي) والشوربة


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    هذه صورة الاكلة النهائية ونلاحظ بيها الجزر واضح وحبات البزاليا الاضافات حس بالذوق اكيد ولكنها تعطي نكهات طيبة


    3-
    نضع في قدر زيت ومن ثم نضيف له الشعيرية ونقوم بالتقليب حتى تحمر ثم نضيف
    الرز المغسول جيدا بالماء ونقلبه مع الشعيرية لعدة دقائق ثم نضيف الماء

    ونخفف عليه النار حتى ينشف الماء
    4- نضيف خليط اللحم الى الرز مع التقليب ثم نضعه على نار هادئة جدا حتى ينضج الرز
    يقدم مع اللبن (الزبادي) والشوربة


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    القيصر
    أسطورة متواصل
    أسطورة متواصل

    عدد المساهمات : 192
    نقاط : 600
    التقيـــم : 36
    تاريخ التسجيل : 06/11/2012
    العمر : 31
    الموقع : https://www.facebook.com/mz.ahmeed

    رد: عمل التاجينه العراقيه

    مُساهمة من طرف القيصر في الأربعاء 21 نوفمبر 2012, 2:25 am

    عاشت الايادي

    دز النه فد ماعون
    avatar
    أمہيـر الہحـبــہ
    أسطورة مميز
    أسطورة مميز

    عدد المساهمات : 1555
    نقاط : 4874
    التقيـــم : 155
    تاريخ التسجيل : 16/03/2012
    العمر : 26
    الموقع : https://www.facebook.com/profile.php?id=100002204716236&ref=tn_tnmn

    رد: عمل التاجينه العراقيه

    مُساهمة من طرف أمہيـر الہحـبــہ في الأربعاء 21 نوفمبر 2012, 3:11 am

    عاشت ايدك والله اكلات رائعه


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ






    الہـــتوقہيـــــہع



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    avatar
    M-O-H-A-M-M-E-D
    أدراة المنتدى
    أدراة المنتدى

    عدد المساهمات : 1046
    نقاط : 3437
    التقيـــم : 111
    تاريخ التسجيل : 20/03/2012
    العمر : 26

    رد: عمل التاجينه العراقيه

    مُساهمة من طرف M-O-H-A-M-M-E-D في الأربعاء 21 نوفمبر 2012, 3:49 am

    تددللون حبي
    صدك جذب
    هاي السهله
    شكرا على المرور


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    Ahmed Saad
    أدراة المنتدى
    أدراة المنتدى

    عدد المساهمات : 488
    نقاط : 1655
    التقيـــم : 152
    تاريخ التسجيل : 21/03/2012
    العمر : 24
    الموقع : Iraq -Wassit - Al-Hay

    رد: عمل التاجينه العراقيه

    مُساهمة من طرف Ahmed Saad في الأربعاء 21 نوفمبر 2012, 4:12 am

    حيل تشهي
    مشكور جداً حمودي


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ

    التوقيع

    الحق كالشمس ... مهما غابت ... لا بد أن تظهر
    avatar
    ضوء الفجر
    مشرف القسم الديني
    مشرف القسم الديني

    عدد المساهمات : 615
    نقاط : 2237
    التقيـــم : 57
    تاريخ التسجيل : 12/06/2012

    رد: عمل التاجينه العراقيه

    مُساهمة من طرف ضوء الفجر في الأربعاء 21 نوفمبر 2012, 5:41 pm

    لك محمد مشتغل طباخ وما ادري بيك
    عاشت ايدك ع الموضوع


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ

    الحياه امراه تستحم بدموع عشاقها وتتعطر بدماء قتلاها
    avatar
    M-O-H-A-M-M-E-D
    أدراة المنتدى
    أدراة المنتدى

    عدد المساهمات : 1046
    نقاط : 3437
    التقيـــم : 111
    تاريخ التسجيل : 20/03/2012
    العمر : 26

    رد: عمل التاجينه العراقيه

    مُساهمة من طرف M-O-H-A-M-M-E-D في الثلاثاء 12 مارس 2013, 1:19 am

    تدللون شباب



    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 22 أكتوبر 2018, 1:11 am